材料:
步驟:
1.將玉米面、鍋貼鍋貼低筋面粉和酵母放入擦干的作方盆中。
2.溫水和成面團,法里法放溫暖處發酵。學玉
3.發至2倍大。米面
4.去除面團,鍋貼鍋貼揉勻、作方排氣。法里法
5.將面團搓成長條,學玉分成若干等分。米面
6.整形。鍋貼鍋貼
7.烤盤中放入適量橄欖油抹勻。作方
8.依次排入鍋貼。法里法
9.加入清水,學玉水量以即將沒過鍋貼為宜,米面蓋上蓋子。圖上只加了一點清水。
10.水煎干后即可出鍋。