土豆可以和竹筍一起吃。土豆

不能和土豆一起吃的竹筍食物：柿子、西紅柿、起吃石榴、土豆香蕉

不能和竹筍一起吃的竹筍食物：羊肝、紅糖、起吃墨魚

以下幾種人要慎重或忌食竹筍：

1、土豆竹筍性寒味甘，竹筍又含較多粗纖維素，起吃患有嚴重的土豆胃及十二指腸潰瘍、胃出血、竹筍肝硬化、起吃食道靜脈曲張、土豆慢性腸炎等疾病的竹筍患者。吃太多竹筍容易出現腹瀉、起吃腸胃絞痛等不適，因此不宜多吃。

2、自體免疫疾病、皮膚炎及過敏體質者：竹筍屬于「發物」，容易上火、生痰、發瘡、過敏、或令舊疾復發、新病加重，這類病人不宜多吃。

3、15歲以前兒童尤應注意不宜多吃竹筍。

4、脾胃虛弱者或婦女產后以及因吃竹筍會誘發、復發哮喘的人不宜吃竹筍。

5、竹筍中難溶性草酸鈣含量較多，所以尿道結石、腎結石、膽結石患者不宜多食。

6、年老體弱者、消化不良者、脾虛腸滑者不宜多食竹筍。

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